3、苦瓜：喜高温，播种前浸种催芽可提高出苗率。果实发育期需保持土壤湿润，避免干旱导致苦味加重。
三、豆类
1、豇豆：选择耐热品种，穴播后50天左右始收。需及时采摘嫩荚以促进后续开花，搭人字架可减少病虫害。
2、四季豆：选择矮生品种，播种后40天采收。注意防治蚜虫传播的病毒病，与玉米间作可提高土地利用率。
3、毛豆：早熟品种，70天即可采收青荚。鼓粒期增施钙肥可提升豆粒饱满度。
四、根茎类
1、红薯：5月初剪取健壮薯蔓扦插，株距30厘米。生长前期控旺可促进块根膨大，雨季注意排涝以防烂薯。
2、生姜：选择阴凉湿润地块，深沟高畦栽培。生长期间需遮阴并保持土壤疏松。
立夏有三候，初候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。到底什么是蝼蝈？历来众说纷纭。《月令七十二候集解》认为蝼蝈是“生穴土中”的蝼蛄，俗名拉拉蛄，但《礼记训纂》认为“蝼蝈，蛙也”。其实，不管特指哪种动物，立夏之后，各路“歌唱家”开始纷纷登场了；再过五天，蚯蚓开始懒洋洋地翻松泥土了；又过五天，王瓜等藤蔓类植物争相攀爬生长，绿意盎然。“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”立夏是一个充满生机的节气，草木生长至此而愈加葱郁、繁盛。
如果说春是生的季节，那么夏便是长的季节。《月令七十二候集解》说：“立夏，四月节……夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”意为“大”，就是说春天播种的植物到此时已经长大。进入立夏，日照增加、气温渐升、雷雨增多，农作物进入生长旺季，农谚有“春争日，夏争时”的说法。“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时”，此时，夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，因此农谚有“立夏看夏”之说。
立夏的农事安排
立夏时节的主要农事安排包括水稻插秧、小麦灌浆、油菜花收割等。立夏标志着夏季的开始，此时气温逐渐升高，农作物进入生长旺盛期，需要大量的水分和养分。具体来说：
1、水稻插秧：立夏时节，水稻进入插秧的关键时期。插秧需要选择适宜的水稻品种，确保种子质量，同时要注意田间管理，如灌溉和施肥，以保证水稻的健康生长。
2、小麦灌浆：小麦在立夏时正处于灌浆期，这是小麦籽粒形成的关键时期。需要确保小麦有充足的水分和养分供应，以促进籽粒的饱满和千粒重的提高。
3、油菜花收割：油菜花在立夏时节基本成熟，需要及时收割。收割后要进行晾晒和脱粒处理，确保油菜籽的质量和产量。
此外，立夏时节的气候条件对农作物生长有重要影响。高温和适量的降雨有利于农作物的生长，但过多的旱情则会影响农作物的正常生长和产量。因此，农民需要根据天气情况合理安排农事活动，确保农作物顺利生长。
关于立夏农事谚语
1、立夏前后，种瓜点豆
意思是说在立夏前后这段时间，因为气温回升快，而且降水量也比较多，尤其是在南方地区也正式进入到了雨季，所以特别适合种瓜、种豆。
2、立夏落，炒破锅
立夏落雨，例如对茶叶来说就是意味着整个茶季湿气重，用手工做茶的年代，“炒水草”会给茶农增加额外负担。
3、立夏不下，小满不满，芒种不种
如果立夏不下雨的话，那么小满不满，也就是说，夏熟作物的籽粒可能很难灌浆变得饱满，这个会影响农作物果实的质量和饱满程度，有可能会减产。
4、立夏不下雨，有水可洗犁，无水可洗耙
就是说，如果立夏不下雨，那么农田和耕地会很难种。地里可能有水，但有可能造成旱涝，但田里无水可洗耙，说明干旱，秧苗种不下，直接影响夏种。
总的来说，立夏将至，也就意味着夏季即将到来，各地气温明显回升，同时雷雨天气会增多，农作物也进入旺季生长的绝佳时期，因此，立夏农事工作一定要做好，对于增产增收是关键。返回搜狐，查看更多